Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/chateaudutets.nl/www/blog/wp-settings.php on line 520 Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/chateaudutets.nl/www/blog/wp-settings.php on line 535 Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/chateaudutets.nl/www/blog/wp-settings.php on line 542 Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/chateaudutets.nl/www/blog/wp-settings.php on line 578 Deprecated: Function set_magic_quotes_runtime() is deprecated in /home/chateaudutets.nl/www/blog/wp-settings.php on line 18 Verzorging

Het werk in de wijngaard (januari 2011)

december-2010-091

De wijngaard bedekt met sneeuw

De kas was het eerst aan de beurt; daar staan nu alleen nog maar Merlot en Pinotagedruiven; dat vergemakkelijkt de oogst en zij zijn toch het best gebleken qua suikers. Door de vele dagen met vorst was begin januari nog maar  ⅓ gesnoeid. Wat opvalt is dat Siegerrebe slecht is afgerijpt; er zijn nauwelijks stevige vervangende ranken; de andere soorten hebben dit probleem niet.

Buiten ben ik gestart met het rooien van de 17 jaar oude Dornfelder planten. Na vele jaren heb ik die stap toch maar genomen. Van alle rassen op mijn wijngaard bleek deze soort toch het minst op te leveren. Gemiddeld kwam ik over 14 jaren oogst uit op 1070 Oe sg. Vele jaren (incl. vorig jaar) had ik ook nog de nodige meeldauw in de plant; deze werd altijd midden zomer zichtbaar.

Verder onzekerheid over een gedeelte van de wijngaard, die waarschijnlijk moet wijken voor parkeergelegenheid van de timmerfabriek. Precies het stuk waar de Regent het goed doet. We zullen zien hoe dit uitpakt. Dan hebben we nog een grondmonster van de wijngaard genomen, waaruit blijkt dat de ph (7) prima is, maar dat we nodig weer voedingsstoffen als patentkali, magnesium  en fosfaat mogen bij voeden. Kortom veel werk aan de winkel.

Binnenkort  gaan we ook de nieuwe soorten snoeien; o.a. de Cabernet Cortis en de Pinotin. Draden spannen en ankers aanbrengen op het nieuwe stuk wijngaard. Komend jaar zullen we de eerst oogst tegemoet gaan. We hopen op een goed druivenjaar!!